CHÂTEAU LAMARTINE
“L’héritage d’un savoir-faire”
Un vin traditionnel, typique de Cahors mêlant des tanins élégants à une multitude d’arômes complexes et puissants.
Cépages
95% Malbec, 5% Merlot
Terroir
Vignes de 20 à 45 ans sur terroir argilo-siliceux (50%), argilo-calcaire (50%) – 2ème et 3ème de la Vallée du Lot.
Rendement de 50 Hl/ha.
Vinification
Vinification traditionnelle, macération de 15 jours.
Elevage
Elevage en cuves ciments (75%) et barriques (25%). Mise en bouteille à partir de 20 mois.
Garde
A boire de 4 à 7 ans
Accord Mets/Vin
Servir entre 16° et 18°C
Accompagne toute la gastronomie locale, confit, magret, agneau, viande rouge et fromages.
12,00€