CUVÉE PARTICULIÈRE

“La valeur sûre”
Une cuvée à l’équilibre parfait ; l’alliance des tanins soyeux à une persistance toute en finesse.

Cépages
90% Malbec, 10% Tannat

Terroir     
Vieilles vignes de 40 à 60 ans sur terroir argilo calcaire (50%), argilo-siliceux (30%) et (20%) cônes d’éboulis calcaire – 2ème et 3ème terrasse de la Vallée du Lot 
Rendement faible de 40 Hl/ha.

Vinification

Vinification traditionnelle et pigeage, 30 jours en cuves inox avec maîtrise des températures à 30°C.

Elevage  
Le vin est ensuite élevé durant 12 à 14 mois : 50% en foudres de chêne (de 50 à 90 Hl) et 50% en barriques de 1 à 3 ans.

Garde 
A boire de 4 à 12 ans.

Accord Mets/Vin
Servir entre 16° et 18°C.
Canard, oie, gibier, viande rouge, fromage.

 

14,0015,00
Les frais de port sont inclus dès l’achat de 12 bouteilles ou de 6 magnums et vous seront offerts à partir de 36 bouteilles ou de 18 magnums sous la forme d'1€ de remise par bouteille et de 2€ par magnum.
Les frais de port sont inclus dès l’achat de 12 bouteilles ou de 6 magnums et vous seront offerts à partir de 36 bouteilles ou de 18 magnums sous la forme d'1€ de remise par bouteille/magnum.
Les frais de port sont inclus dès l’achat de 12 bouteilles ou de 6 magnums et vous seront offerts à partir de 36 bouteilles ou de 18 magnums sous la forme d'1€ de remise par bouteille et de 2€ par magnum.
Les frais de port sont inclus dès l’achat de 12 bouteilles ou de 6 magnums et vous seront offerts à partir de 36 bouteilles ou de 18 magnums sous la forme d'1€ de remise par bouteille/magnum.
Château Lamartine – Cahors

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