TANDEM ROUGE

“La délicatesse du fruit et la fraicheur du terroir”

Quand le Malbec délaisse sa structure tannique au profit du fruit ; ça donne Tandem – un vin digeste qui ravira vos papilles.

Cépages
100% Malbec

Terroir
Vignes de 30 ans sur terroir calcaire – 4ème terrasse de la Vallée du Lot
Travaux manuels intenses pour limiter le rendement à 40 Hl/ha.

Vinification
Vinification sans soufre avec pigeage – Macération de 20 jours. Fermentation à basse température pour préserver la fraîcheur du fruit.

Elevage
Elevage en cuve ovoïde (50%) et en cuve ciment (50%) pendant 6 mois
Mise en bouteille à partir de 7 mois.

Garde
Maximum 3 ans.

Accord Mets/Vin
Servir entre 13°et 15°C
Peut se suffire à lui-même pour l’apéritif – Il accompagnera à merveille les plats régionaux, les viandes rouges et les plats épicés.

Millésime 2021

12,00€

Les frais de port sont inclus dès l’achat de 12 bouteilles ou de 6 magnums et vous seront offerts à partir de 36 bouteilles ou de 18 magnums sous la forme d'1€ de remise par bouteille/magnum.