∗ La destinée de la propriété de la famille Gayraud est désormais entre les mains de Benjamin et Lise, les enfants d’Alain. Ce domaine classique livre des vins justes, équilibrés et fidèles à l’image de Cahors. La nouvelle génération apporte davantage de tonus et de modernité aux cuvées qui prennent le fruit pour ligne de mire.

Les vins : il semble que ce terroir de Lamartine sache tout faire : du Cahors moderne et salivant comme présenté dans la cuvée Tandem, au Cahors classique floral et fruité, nerveux et tannique. Chacune des cuvées du domaine offre ce caractère, avec des nuances.

Le Cahors classique présente avec un côté plus traditionnel, Cuvée Particulière 2019 possède une mâche tonique et salivante sur une mûre dominante et des tanins civilisés. Quant à Expression, on aime imaginer l’attendre longtemps : en 2018, la tension du millésime s’expose plus ramassée mais aussi ciselée, un rien autoritaire. On aime ce malbec qui laisse le palais plus frais à la fin qu’au début de sa dégustation.

Tandem rouge 2021 : 89/100
Château Lamartine 2019 : 91/100
Cuvée Particulière 2019 : 93/100
Expression 2018 : 90/100

Guide des Meilleurs Vins de France 2023